Kategorie: Jídlo a výživa

zdrave stravovani 0

Vyvážená strava není věda

Vyvážená strava – určitě jste o ní také slyšeli. Jenže… víte, co to ta vyvážená strava vlastně je? Jednou větou by se dalo říct – jíst vyváženě znamená jíst pestrou škálu potravin ve správném...

cholesterol 0

Jak snížit hladinu cholesterolu?

Zvýšená hladina cholesterolu v krvi trápí 2 ze 3 lidí starších 40-ti let a patří mezi faktory zvyšující riziko onemocnění srdce a cév. Odborníci doporučují nechat si hladinu cholesterolu v krvi pravidelně kontrolovat alespoň...

syrova strava 1

Živá strava

Když se řekne živá strava, mnozí si nejprve vybaví studené neupravené jídlo – mrkev, salát či rajče. Jak se opravdu stravují vitariáni a v čem spočívá tento životní styl? Strava jako životní styl  Živá...

Byliny podle ájurvédy 0

Ájurvédské byliny

Hlavním principem Ájurvédy je život v souladu člověka s přírodními zákony. Nejen proto představují v ájurvédě byliny nezastupitelnou složku léčby. Podle ájurvédy neexistuje bylina, která by neléčila. Vždy je ale třeba pamatovat na to,...

chleba 0

Správné uskladnění chleba

Jakmile se začneme zajímat o zdravý životní styl, vynoří se před námi spousta otázek, které nás dříve buď nenapadaly, nebo nás nechávaly chladnými. Jednou z nich je například, jak vlastně uchovávat čerstvý chléb, tak aby...

olej 1

Rizika vaření s oleji

Přestože jsou oleje doporučovány pro přípravu potravin, a zdůrazňován je především vysoký obsah nasycených a nenasycených masných kyselin (např. omega-3 aomega-6 mastných kyselin), může se stát, že při špatném užití, budou mít přesně opačný...